Cuketová polévka
16.10.2014 11:01
Suroviny:
- menší cuketa
- 6 mrkví
- cherry rajčátka
- kousek zázvoru
- avokádo
- půlka citronu
- himalájská nebo mořská sůl
Postup:
Cuketu, mrkev, rajčátka a zázvor odšťavíme. Do džusu vymačkáme citrónovou šťávu. Avokádo nakrájíme na malé kousky a ponorným mixérem (nebo vše v mixéru) rozmixujeme. Nakonec polévku osolíme a lehce přihřejeme, aby byla vlažná. Lze podávat i studenou s lněnými krekry.
Autor: Nikol Jelínková
Zpracoval: www.ziva-strava-obchod.cz