Pro všechny páry plánující početí je zdravá strava zásadním předpokladem zdraví rodičů i budoucího dítěte. Samozřejmě i pro neplodné páry je nejlepší strava založená na příjmu přirozených, ideálně organických potravin s maximálním vyloučením polotovarů. Zejména živočišné potraviny je třeba vybírat jen mezi kvalitními, lokálními a organickými, důležité je vědět, zda zvířata nebyla přikrmována či léčena chemikáliemi a hormony, z nichž mnohé obsahují syntetické, estrogenům podobné látky nepřirozeně zasahující do organismu vlastních hormonálních systémů.
Vedle přednostního příjmu přirozených potravin a čerstvě připravovaných jídel z takovýchto surovin doporučuji i několik zásad obzvláště důležitých při plánování početí:
- Maximální omezení jednoduchých cukr a upřednostňování obilovin s nízkým glykemickým indexem, protože opakovaně vysoké hladiny krevního cukru mohou narušovat působení estrogenů, folikulistimulačního hormonu i luteinizačního hormonu, a tak zabraňovat ovulaci. Vysoký krevní cukr velmi často doprovází polycystickýovariální syndrom a popsaná strava je proto prvním krokem v jeho řešení.
- V jídelníčku mít dostatek zdravých mononenysycených mastných kyselin, které se nacházejí především v olivovém a avokádovém oleji.
- Dbát na pravidelný příjem zelené listové zeleniny s cílem zajištění dostatku kyseliny listové.
- Vyloučit transmastné kyseliny, které jsou obsaženy především v průmyslově upravovaných jídlech, počínaje pečivem přes všechny balené i mnohé zdánlivě zdravé potraviny (jako jsou některé cornflakes) až po fast food jídla. Na obalech potraviny je najdete ukryté pod pojmy jako „ztužené“ nebo „hydrogenované rostlinné oleje“. Jsou často i na potravinách hrdě hlásající 0% cholesterolu anebo živočišných tuků, ale o to více mají škodlivě zpracovaných rostlinných tuků, jimiž se výrobci na obalech nechlubí
- Upřednostňovat rostlinné zdroje bílkovin před živočišnými, což znamená více fazolí, čočky a ořechů na úkor masa.
- Omezit sójové produkty, zejména ty z nefermentované sóji, protože fytoestrogeny obsažené v s´jo mohou ovlivňovat hormonální rovnováhu.
- Mléko do jídelníčku zařadit můžeme, pokud je to pro vás nezbytně nutné, ale jen průmyslově neupravené, tj. nepasterované a neodtučňované.
Autor: Mgr. Marnit Slimáková
Zdroj: Meduňka 1/2011
Zpracoval: www.bio-infoweb.cz