Luštěniny

• 22.09.2014 15:20

  Bílé fazole se zeleninou

  Suroviny: 3 mrkve 3 petržele 6 listů kapusty řepkový, olivový nebo sezamový olej 250 g bílých fazolí v suchém stavu 250 ml vody 2 vrchovaté lžíce lahůdkového (francouzského) droždí sůl,...

• 22.09.2014 15:15

  Sójový salát s brokolicí

  Suroviny: 200 g sójových bobů olivový olej 1 brokolice 1 cibule 2 uvařená vejce Zálivka: 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce octa 1 lžička třtinového cukru sůl, pepř, petrželka Postup: Sóju...

• 22.09.2014 14:39

  Čočkový prejt

  Suroviny: 250 g čočky 150 g žitných vloček olivový olej 100 g cibule 4 stroužky česneku sůl, tymián, pepř, majoránka Postup: Čočku před uvařením propláchneme, vložíme do vody, přivedeme...

• 22.09.2014 14:30

  Fazole mungo na kari

  Suroviny: 200 g fazolek mungo Olej 2 pórky 2 stroužky česneku kari květak mrkev cuketa brokolice hrášek škrobová moučka sůl Postup: Fazolky na dvě hodiny namočíme a poté uvaříme. Mezi...

• 22.09.2014 14:29

  Hrách zapékaný se zelím

  Suroviny: 500 g hrachu 200 ml rajčatové šťávy 500 g bílého kyseného zelí 10 g sýru eidam 40 g strouhanky lžíce olivového oleje pepř mořská sůl Postup: Předem namočený hrách uvaříme do husté...

• 22.09.2014 14:25

  Karbanátky z naklíčené cizrny

  Suroviny: 100 g slunečnicových semen 200 g naklíčené cizrny 50 g hladké pšeničné celozrnné mouky majoránka pepř sůl strouhanka olej Postup: Cizrnu chvíli podusíme ve vodě, potom pomeleme a...